La ferme du Cabri au Lait
Les héraults
37800 Sepmes
Présentation La ferme du Cabri au Lait
Autour des chèvres, Sébastien et Claire nous accueillent dans leur ferme, tout près de Sainte-Maure de Touraine, une ferme biologique dans le respect de la nature.
Grâce à des ateliers, nous participons à l’alimentation des chèvres, nous donnons le biberon aux chevreaux au printemps, et puis dans les pâturages nous pouvons caresser les chèvres .. attention elles adorent mordiller nos vêtements ..Ensuite nos hôtes nous expliquent comment ils fabriquent le fromage après la traite du matin...nous mettons la main au fromage, du Sainte-Maure, pour le saler et le cendrer.. et bien sûr, la journée ne se déroule pas sans une dégustation de tous les produits de la ferme, les yaourts, la confiture de lait ...un régal !
Une visite ludique et très intéressante d'une exploitation caprine où les chèvres sont dehors 10 mois sur 12 !
Infos pratiques La ferme du Cabri au Lait
Coordonnées La ferme du Cabri au Lait
- Les héraults
37800 Sepmes - Téléphone : 0247329486
- E-mail : claireproust@cabriaulait.fr
- Site internet : http://www.cabriaulait.fr
Accès La ferme du Cabri au Lait
Par l'A10 entre Tours et Poitiers, sortir à Sainte-Maure de Touraine.
En direction de Loches, à 7kms sur votre droite. La ferme est en bordure de la RD760. Avec un peu de chance, les chèvres seront au pâturage et vous les verrez depuis la route.
Services La ferme du Cabri au Lait
- Parking : oui
- Hébergement : non
- Restaurant : non
- Accès handicapé : oui
Tarifs La ferme du Cabri au Lait
La visite avec une dégustation : 3 € pour les adultes, 2 € pour les enfants au dessus de 4 ans
La journée avec ateliers : 8,50 € par personne, pour la 1/2 journée : 5,50 € par personne
Horaires La ferme du Cabri au Lait
Sébastien et Claire vous accueillent sur rendez-vous pour les visites .. N'hésitez pas à les contacter, ils trouveront toujours une solution pour vous accueillir entre la traite, la fabrication de leurs fromages et les livraisons de leur produits.
Par contre en hiver, de décembre à février, les chèvres attendent leurs petits et la ferme n'est pas ouverte à la visite.
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